Bolo de Caneca de Chocolate – Receita Maravilhosa



Para hoje Bolo de Caneca de Chocolate, uma delicia para toda família aproveitar!

INGREDIENTES:

BOLO:

  • 2 unidades ovos
  • 42 g de Açúcar mascavo (1/4 de xícara)
  • 40 g de manteiga derretida (2 colheres de sopa)
  • 75 mL de leite (5 colheres de sopa)
  • 40 g de farinha de trigo (1/3 de xícara)
  • 30 g de chocolate em pó (3 colheres de sopa)
  • 2 g de fermento químico (½ colher de chá)

COBERTURA:

  • 40 g de chocolate meio amargo derretido
  • 30 g de creme de leite (3 colheres de sopa)
  • gotinhas de chocolate
  • gotinhas de chocolate

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO:

Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem


Em seguida acrescente o leite e a manteiga e misture até ficar homogêneo

Acrescente o chocolate em pó e misture levemente para incorporar os ingredientes

Depois coloque a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo novamente

Finalize com o fermento químico

Unte com manteiga 2 canecas de 330 mL e divida a massa entre as duas

Leve um bolo por vez ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos (isso vai depender do seu equipamento)

Com os bolos já prontos misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar uma ganache homogênea

Despeje sobre os bolos nas canecas

Decore com as gotinhas

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: