Bolo de Chocolate e Frutas Vermelhas no Copo – Receita Linda e Gostosa!



Hoje vamos fazer esse Bolo de Chocolate e Frutas Vermelhas no Copo muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

Para a calda:

  • 180 g de framboesa
  • 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • raspas de 1 limão siciliano

Para o bolo de chocolate (brownie):

  • 150 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 75 g de farinha
  • 75 g de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de chá de fermento
  • 200 g de manteiga derretida
  • 250 g de chocolate amargo derretido

Para o creme:

  • 400 g de cream cheese
  • 200 ml de creme de leite
  • 80 g de açúcar

Mais:

  • 150 g de morangos
  • 150 g de mirtilos

Como fazer:

Ferva os ingredientes para o molho até que a mistura fique espessa.


Bata os ovos junto com o açúcar, até que fique um líquido espumoso.

Depois, acrescente a farinha, o chocolate em pó, o sal e o fermento e misture bem.

Para finalizar a massa, acrescente manteiga e o chocolate amargo, ambos derretidos.

Passe a mistura para um tabuleiro e leve ao forno por 20 minutos a 170ºC.

Quando esfriar, tire o bolo de chocolate (brownie) do tabuleiro e corte-o em quadrados pequenos.

Agora chegou o momento de preparar o creme misturando o cream cheese, a nata e o açúcar.

Para colocar a sobremesa em camadas, comece colocando primeiro os quadrados de brownie no fundo da taça.

Em seguida, coloque uma camada de creme, seguida dos mirtilos, morangos e framboesas.

Para terminar, adicione a calda de framboesa.

Repita o processo.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: