Bolo Formigueiro Com Calda de Chocolate Sem Glúten Sem Ovo e Sem Lactose



Hoje vamos fazer um Bolo Formigueiro com Calda de Chocolate, Sem glúten e sem nenhum ingrediente de origem animal!

(serve 10 pessoas)

Capacidade da Xícara: 200 ml

Temperatura do forno: 190ºC

Tempo de forno: 40 a 45 minutos

INGREDIENTES:

MASSA:


  • 2 xic. Farinha de arroz
  • 1/2 xic. Amido de Milho
  • 1 + 1/3 xic. Açúcar mascavo
  • 1 c.c. Fermento em pó
  • 1 c.c. Bicarbonato de Sódio
  • 300 ml Leite da sua preferência
  • 80 ml Óleo
  • 1 C.S. Vinagre (usei de maçã)
  • 1 c.c. Essência de baunilha (opcional)
  • 1/2 xic. Raspas de chocolate meio amargo (sem leite na composição)

CALDA DE CHOCOLATE:

  • 3/4 xic. Açúcar da sua preferência
  • 1/2 xic. Chocolate em pó
  • 1 xic. Água

Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções: