Bolo Prestígio de caneca



INGREDIENTES:

Para a massa:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  •  1 colher (sopa) de coco ralado

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de coco

MODO DE PREPARO:


1- Em uma vasilha, misture a manteiga, o leite condensado e o coco ralado. Leve ao microondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos para formar um beijinho.

2- Em outra vasilha, misture todos os ingredientes da massa e transfira para uma caneca grande ou duas pequenas. Complete apenas até a metade da xícara pois a massa cresce. Leve ao microondas por 1 minuto e 30 segundos.

3- Sirva com o beijinho e coco ralado.

Bom apetite!