Bolo Red Velvet – Receita Perfeita!



Hoje fiz um Bolo Red Velvet com frutas vermelhas super fofinho, delicioso e LINDO!!

Você ainda pode fazer na opção sem leite/sem lactose conforme indico no vídeo 🙂

(serve 14 pessoas)

INGREDIENTES:

MASSA:

  • 2 1/2 xic. Farinha de Trigo
  • 2 xic. Açúcar
  • 2 CS Chocolate/Cacau em pó
  • 1 c.c. Fermento em Pó
  • 1 c.c. Bicarbonato de Sódio
  • 1 C.S. Corante Vermelho
  • 250ml Leite da sua preferência
  • 80ml Óleo
  • 1 C.S. Vinagre

RECHEIO e COBERTURA:

Para fazer com manteiga:


  • 150g Manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 300g Açúcar de Confeiteiro
  • 1 c.c. Essência de Baunilha

Para versão sem leite/sem lactose:

  • 150g Creme Vegetal
  • 400g Açúcar de Confeiteiro
  • 1 c.c. Essência de Baunilha

RECHEIO opcional:

Geléia de frutas vermelhas ou geléia de morango

Frutas para decorar o bolo!

Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções: