Carne Louca de Pernil – o Melhor Sanduíche

Hoje vamos fazer esse Carne Louca de Pernil muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

• 1kg de pernil em cubos
• suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de páprica
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 cebola grande em cubos
• 3 dentes de alho triturados
• 3 colheres (sopa) de alho poró picado
• 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
• 3 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
• 1 colher (chá) de páprica
• 1 colher (chá) de cominho em pó
• 100g de tomate pelado
• 1/4 xícara (chá) de molho inglês
• 200ml de Cerveja Bock Baden Baden
• 2 pães tipo Ciabatta (grandes)

Maionese especial:

• 1 xícara (chá) de maionese
• 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
• 1/2 xícara (chá) de repolho roxo picado
• 1/2 cebola roxa em fatias
• 1 colher (sopa) de salsinha verde picada
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:

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