Cocada de colher morena – Muito gostosa!



Essa deliciosa receita de Cocada de colher morena vai te deixar com água na boca!

INGREDIENTES:

  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 200ml de leite de coco (1 garrafinha)
  • 200g de coco seco ralado em flocos (com coco ralado comum funciona, mas fica melhor com coco em flocos)
  • 1 rama de canela
  • 4 cravos (coloque mais a gosto)
  • 1 lata de leite condensado (395g)

MODO DE PREPARO:

Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e ficar dourado.


Em seguida, abaixe ou desligue o fogo, adicione o leite de coco e misture bem para que tudo se dissolva e incorpore.

Adicione agora na panela o coco ralado em flocos, a canela, o cravo e o leite condensado.

Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até ganhar consistência e soltar do fundo da panela.

Depois disso é só esperar esfriar e servir.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: