MOUSSE FÁCIL DE LEITE CONDENSADO COM MORANGOS



Geleia de Morango

Ingredientes:

200 gramas de morangos,
1/3 xícaras de chá de açúcar,
1/2 unidade de limão.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve em fogo médio por aproximadamente 15 minutos e de vez enquanto misture apertando os morangos.

Mousse de Leite Condensado

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado,
1 caixa de creme de leite,
100 ml de leite integral,
6 gramas de gelatina incolor.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até homogenizar.


Montagem:

Preencha a metade do copo/taça com o mousse e leve para geladeira até firmar. Faça uma camada com geleia e finalize com o restante do mousse. Decore com morangos e geleia.

Dicas:

  • Se quiser o mousse mais firme é só dobrar a quantidade de gelatina.
  • Hidrate a gelatina incolor conforme instruções do fabricante.