Oi pessoal, tudo bem?
Hoje eu te ensino a fazer uma pizza de frigideira bem prática, fácil e rápida, com poucos ingredientes e que fica pronta em 5 minutos.
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Espero que gostem.
INGREDIENTES:
Massa Pizza de Frigideira
- 1/2 xícara de água (minha xícara é de 240 ml),
- 1 colher de manteiga/margarina,
- 1 pitada de sal,
- 1 pitada de açúcar,
- 1.1/2 xícara de farinha de trigo tradicional sem fermento.
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a água, a manteiga/margarina e leve ao fogo até que a água fique morna e a manteiga derreta.
Em outro recipiente coloque a farinha, a pitada de sal e o açúcar, em seguida despeje a mistura morna de água com manteiga/margarina e mecha com uma espatula/colher até que não dê mais para prosseguir, então com as mãos comece a sovar a massa, se estiver grudando acrescente mais um pouco de farinha e continue sovando até que a massa pare de grudar nas mãos e esteja bem lisinha.
Recheio Misto
- 1 colher de requeijão/maionese,
- 1 colher de molho de tomate,
- 2 fatias de presunto,
- 2 fatias de mussarela,
- Bacon a gosto,
- Orégano a gosto.
Modo de Preparo:
Separe uma porção da sua massa para abrir sem ficar muito fina, nem muito grossa de acordo com o tamanho da sua frigideira .
Em seguida leve ao fogo para dourar. Assim que você virar sua massa, comece a rechear.
Passe o requeijão/maionese e o molho de tomate , em seguida coloque o presento, a mussarela, o bacon e o orégano a gosto.
Deixe no fogo médio até que o queijo mussarela derreta, e a parte oposta da sua massa esteja dourada.
Bom apetite!
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:
