PUDIM DE MILHO DE LATINHA SEM FORNO E SEM OVOS



Mingau de Milho

Ingredientes:

1 lata de milho sem a conserva (Duas espigas medias),
500 ml de leite integral,
1 pitada de sal.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes juntos em um liquidificador, em seguida passe toda a mistura por uma peneira. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 minutos após levantar fervura sempre mexendo bem até atingir a consistência de mingau fino (napê).


Pudim de Milho

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado,
1 caixa de creme de leite,
12 gramas de gelatina incolor,
Mingau preparado anteriormente.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes juntos em um liquidificador até ficar homogêneo.

Despeje tudo em uma fôrma já preparada com o caramelo e leve pra geladeira por aproximadamente 3 horas.