Sopa de Tomate – Receita de Sopa de Tomate



Aprenda a fazer esta deliciosa sopa de tomate com queijo de cabra e manjericão.

Diferente e imperdível!

INGREDIENTES:

(serve 4 pessoas)


  • 2 latas de tomate pelado (800g cada lata), cortado em cubos, sem a água.
  • 1 xícara de cenoura picada
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de água para o caldo (comece adicionando apenas 3 1/2, e guarde 1/2 se precisar no final)
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 100g de queijo de cabra
  • algumas colheres de leite desnatado para o queijo
  • manjericão a gosto
  • sal e pimenta do reino a gosto

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: