Yakisoba – Receita de Yakisoba



Aprenda como fazer yakisoba, uma receita típica asiática com carne (pode ser também com frango), legumes e noodles.

Perfeito!

INGREDIENTES:

(serve aprox. 4 pessoas)


  • 300g de macarrão para yakisoba (seguir instruções do pacote)
  • 300g de carne em tiras bem finas (fraldinha, alcatra ou contra-filé)
  • 2 colheres de sopa de shoyu (para temperar a carne)
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal (para fritar)
  • 1 cenoura média, em palitos
  • 1 cebola, em tiras finas
  • 1/4 repolho, cortado em tiras
  • 100g de brócolis
  • 1 xícara de água (para o caldo)
  • 1/2 cubo de caldo de carne
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 2 colheres de sopa de shoyu (para o molho)
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de café de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: