Curau de milho enlatado – Delicioso!



Para hoje Curau de milho enlatado uma delicia para toda família aproveitar!

INGREDIENTES:

  • 1 lata de milho verde
  • 300ml de leite (1 xícara + 1/4)
  • 200ml de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/3 de xícara de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO:

Escorra a salmoura e lave bem o milho enlatado com água limpa.

Em seguida bata-o no liquidificador com o leite até que fique bem triturado e em seguida coe essa mistura e transfira para uma panela.


Adicione também o amido de milho, o leite de coco, o açúcar, o leite condensado e uma pitadinha de sal.

Misture bem e cozinhe em fogo médio até levar fervura.

Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por pelo menso 10 minutos mexendo de vez em quando para não empelotar nem grudar no fundo.

Depois que engrossar, transfira para uma travessa ou recipientes menores e deixe esfriar.

Depois disso é só polvilhar com canela em pó e servir.

Se preferir, pode levar para a geladeira por pelo menos 1 hora e servir gelado.

Para aprende a fazer essa delicia assista o vídeo:



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